Rebarbara torta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj, lágyítva
• 1 ½ csésze csomagolt barna cukorral
• ¼ teáskanál só
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 1 csésze író vagy savanyú tej
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ csésze szeletelt friss rebarbara vagy apróra vágott fagyasztott édesítetlen szeletelt rebarbara
• ½ csésze apróra vágott pekándió, pirított
• ½ csésze granulált cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 2 evőkanál vaj

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg és lisztezzen egy 13x9 hüvelykes sütőtálcát. Egy nagy tálban keverje meg 1/2 csésze vajat keverővel közepes 30 másodperc alatt. Adjunk hozzá barna cukrot és sót. Beat addig, amíg könnyű és bolyhos, szükség szerint kaparó tál. Beat tojás és vanília. Egy kis tálban keverje össze az írót és a szódabikarbót. Adjon hozzá az író keverékét és a lisztet felváltva, minden egyes hozzáadás után alacsony hőmérsékleten verte, egészen addig, amíg egyesülnek. Hajtsa be a rebarbara és a pekándiókat. A tésztát öntsük el az előkészített serpenyőbe.

• 2. lépés

  A feltöltésre egy kis tálban keverjük össze a granulált cukrot és a fahéjat. Tésztakeverővel vagy villával vágja 2 evőkanálra. vajjal, amíg a keverék durva morzsákat nem emlékeztet. Szórjon rá öntettel a tésztára.

• 3. lépés

  Süssük 40-45 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben egy drótszekrényen legalább 30 percig. Darabokra vág. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.

jegyzet

Ez a torta akár 1 hónapig is fagyasztható. A fagyasztáshoz hagyja a tortát serpenyőben. Fedjük le az edényt műanyag csomagolással, majd fóliával, szorosan összepréselve a serpenyőt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 283 kalória, (5 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 49 mg koleszterin, 211 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 1 g rost, 29 g cukor, 4 g fehérje.