Rebarbara-cseresznye szósz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 nagy vöröshagyma, durván aprítva (2 csésze)
• ⅓ csésze almaecet
• ⅓ csésze szárított cseresznye
• ¼ csésze granulált cukor
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ csésze víz
• 1 evőkanál lime juice vagy citromlé
• 1 teáskanál reszelt friss gyömbér vagy 1/8 teáskanál. őrölt gyömbér
• ¼ teáskanál só
• 3 csésze friss rebarbara, 1/2 hüvelykes darabokra vágva vagy 3 csésze fagyasztott rebarbara, felolvasztva és lecsepegtetve

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben a rebarbara kivételével egyesítsen össze minden hozzávalót. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 25 percig, alkalmanként keverve. Adj hozzá rebarbara; fedjük le és főzzük 10 percig. Fedjük le és pároljuk, amíg megvastagodik. Friss rebarbara használatakor kb. 5 perccel tovább, vagy fagyasztott rebarbara használata esetén még 5–10 percig. Hagyjuk kihűlni. Tároláshoz, fedéshez és hűtéshez legfeljebb 1 hétig tarthat. Készít körülbelül 2-1 / 2 csészét.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 74 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 64 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 1 g rost, 14 g cukor, 1 g fehérje.