Lazacos saláta eperrel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 4 uncia friss vagy fagyasztott lazac filé
• 1 csésze friss eper, felére csökkent
• ½ csésze majonéz
• 1 teáskanál sniptelte friss rozmaringot
• ⅛ teáskanál őrölt fahéj
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 6 csésze friss baba spenót
• 2 csésze friss eper, durván aprítva

Útvonal

• 1. lépés

  Olvassza a halat fagyasztva. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Tegyen egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát pergamenpapírral vagy fóliával; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  A rozmaring-eper mártáshoz keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban egy csésze eper, majonéz, rozmaring, fahéj és szegfűszeg összekeverésével keverje össze. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz. Fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.

• 3. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, az olajat és a fokhagymát. Öblítse ki a halakat; szárazra papírtörölközővel. Helyezze a halat az előkészített sütőedénybe; kefe szója keverékkel. Süssen 1-6 hüvelyk vastagságban 4–6 percig, vagy amíg a villával tesztelve a hal könnyen meg nem pehelyzik.

• 4. lépés

  Osszuk meg a spenótot a tányérok között. Tetejére hal és apróra vágott eper. Szitáljon a kívánt mennyiségű mártással. Adja át a fennmaradó mártást.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 528 kalória, (8 g telített zsír, 18 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 72 mg koleszterin, 791 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 4 g rost, 5 g cukor, 27 g fehérje.