Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Olvassza a halat fagyasztva. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Finoman fedje le a sütőlapot főzőpermettel; félretesz, mellőz. Öblítse ki a halakat; szárazra papírtörölközővel. Vágja a halakat 3x1 hüvelykes csíkokra.
-
Öntsük a 2/3 csésze tejet egy sekély edénybe. Helyezzen lisztet egy másik sekély edénybe. Egy harmadik sekély edényben keverje össze kenyér morzsákat, 2 evőkanál salátaöntet keveréket, 1/4 teáskanál száraz mustárt és a paprikát. Keverje hozzá az olvasztott vajat, amíg össze nem keverik (ha szükséges, az ujjaival törölje le a csomókat).
-
Mártsa a halat a 2/3-os csésze tejbe; finoman bevonja liszttel. Mártsa újra a tejbe; finoman bevonva kenyér morzsával. Helyezze a halat az elkészített sütőlapra. Süssük 10–12 percig, vagy amíg a villával tesztelve a hal könnyen pelyheződik.
-
Eközben a szósz bemerítéséhez egy kis tálban keverje össze a tejfölt, a majonézes öntettel, 2 evőkanál tejet, a fennmaradó saláta öntet keveréket és a fennmaradó 1/4 teáskanál száraz mustárt. Adjon hozzá további tejet, ha szükséges, hogy elérje a kívánt állagot. Tálaljuk a halat mártással.
Táplálkozási tények
Adagonként: 330 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 80 mg koleszterin, 1051 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 23 g fehérje.
