Apróra vágott marhahúsos szendvicsek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 3 font marhahúsos fazék sült
• 1 nagy hagymát vágjuk fel
• 3 babérlevél
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál fokhagymapor
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg
• ⅓ csésze almaecet
• 8 francia tekercs, hasítva (pirított, ha szükséges)
• Spenót vagy saláta levelek (nem kötelező)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja le a húst, hogy beleférjen egy 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Helyezze a húst és a hagymát a tűzhelybe. Adjon hozzá babérleveleket, sót, fokhagymaport és szegfűszeg; öntsön ecetet a húsra a tűzhelyen.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 11–12 órán keresztül, vagy magas hőfokon 5–1 / 2–6 órán át. Vegye ki a húst a tűzhelyről. Dobja el a babérleveleket. Két villával húzza szét a húst szeletekre, a csontokat és a zsírt megsemmisítve. Szűrőlevek; sovány le a zsírt.

• 3. lépés

  Ha szükséges, a tekercset spenótlevelekkel. Helyezze az aprított húst tekercsre. Szárítsa el a húst néhány szűrt gyümölcsléval. A megmaradt gyümölcsleveket szendvicsekkel tálaljuk. 8 szendvicset készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 449 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 109 mg koleszterin, 480 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 36 g fehérje.