Lassú tűzhely szalonnás sajtburger pizza jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font sovány őrölt marhahús
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál fekete bors
• Nonstick főző spray
• 1 font elkészített friss vagy fagyasztott pizza tészta, felolvasztva
• ⅓ csésze ketchup
• 2 evőkanál sárga mustár
• 1 csésze apróra vágott cheddar sajt (4 uncia)
• ½ csésze apróra vágott mozzarella sajt (2 uncia)
• ½ csésze apróra vágott hagymát
• ½ csésze kapor savanyúság szelet
• 4 szelet szalonnát, ropogósan főzve és morzsolva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzze meg a marhahús közepes-magas hőn, amíg megbarnul. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a sót és a borsot.

• 2. lépés

  Vonjon be egy 6-qt. ovális lassú tűzhely pergamenpapírral, majd fóliával. Kabát fólia főző spray. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 14x11 hüvelykes oválissá. Helyezze át a papírfólia bélésbe a tűzhelyben. Hajtsa le a tészta felső széleit, hogy egyenletes kéreg legyen, amelynek az oldalai 1 - 1/2 inch-ig terjednek.

• 3. lépés

  Helyezze a ketchupot és a mustárt a kéreg aljára. Tetején hússal, a cheddar és a mozzarella sajtok felével, a hagymával és a savanyúsággal.

• 4. lépés

  Fedjük le és főzzük magas 3 1/2 órán keresztül, vagy amíg a kéreg aranysá válik, ha az edénybélést félig fordulva fordítjuk, ha lehetséges. Meghintjük a maradék sajtokkal. Fedjük le és főzzük még 10 percig. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Ha lehetséges, vegye le a konyhai edényeket a tűzhelyről. Hagyjuk fedetlen állapotban állni 15 perccel a tálalás előtt. Felső szalonnával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 468 kalória, (8 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 79 mg koleszterin, 1100 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 31 g fehérje.