Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- Csokoládé-dió banán kenyér
- Chai-fűszeres banán kenyér
- Pekándió-Bourbon banán kenyér
- Táplálkozási tények
Hozzávalók
Útvonal
-
Sorba egy 4-qt. ovális lassú tűzhely pergamenpapírral, majd fóliával. Kabát fólia főző spray. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbát és a sót.
-
Egy közepes tálban összekeverjük a maradék összetevőket. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez; addig keverjük, amíg össze nem keverjük. Kanál tésztát az elkészített tűzhelybe (a tűzhely csak körülbelül egynegyedének lesz tele).
-
Fedjük le és főzzük magasan 2–2 1/4 órán keresztül, vagy amíg a nyárs majdnem tiszta ki nem jön (a középső rész kissé belemerülhet). (A fedél levételekor óvatosan emelje fel, hogy a fedélből származó kondenzvíz ne cseppenjen a kenyérre.) Pergamenpapírral emelje ki a kenyeret. A papír és a fólia eltávolítása előtt hűtsük le dróttartón.
Csokoládé-dió banán kenyér
Készítse el az utasítások szerint, kivéve az összes miniatűr félédes csokoládédarab 1/2-es csészét és apróra vágott pirított diót vagy pekándiókat a tésztába. Tálalás előtt szivárogjunk el 2 unzzal. félig édes csokoládé.Per tálalás: 319 kalória, 4 g fehérje, 41 g szénhidrát, 17 g teljes zsír (4 g telített zsír), 31 mg koleszterin, 2 g rost, 24 g teljes cukor, 1% A-vitamin, 1% C-vitamin, 215 mg nátrium. 2% kalcium, 9% vas
Chai-fűszeres banán kenyér
Készítse el az utasítások szerint, kivéve, ha a fahéjat 1 teáskanálra csökkenti. és keverjünk hozzá 1 teáskanálot. mindegyik őrölt kardamom és gyömbér és 1/2 teáskanál. őrölje a szegfűborsot lisztkeverékbe. Hajtsa fel 1/2 csésze apróra vágott szárított barackot a tésztába. Tálalás előtt készítsen jegesedést: 3/4 csésze porcukor, 2 teáskanál keveréke össze. tej, 1/2 teáskanál. vanília és 1/4 teáskanál. őrölt kardamom. Ha szükséges, keverjen hozzá további tejet ahhoz, hogy száraz állagot kapjon. Kanál kenyér felett.Perszám adagolás: 274 kalória, 3 g fehérje, 44 g szénhidrát, 10 g összes zsír (1 g telített zsír), 31 mg koleszterin, 1 g rost, 28 g teljes cukor, 5% A-vitamin, 1% C-vitamin, 216 mg nátrium, 1% kalcium, 7% vas
Pekándió-Bourbon banán kenyér
Készítsük el az utasítások szerint, kivéve a 2 evőkanál keverését. burbon tojáskeverékbe. Kombináljon 1/2 csésze apróra vágott pirított pekándiókat, 1/4 csésze cukorral és 1 teáskanállal. őrölt fahéj. Kanál a tészta felét a tűzhelybe; megszórjuk a pekándió keverék felével. Tetejére a megmaradt tésztát és a pekándiót tartalmazó keveréket. Tálalás: 283 kalória, 3 g fehérje, 37 g szénhidrát, 13 g teljes zsír (2 g telített zsír), 31 mg koleszterin, 1 g rost, 22 g teljes cukor, 1% vitamin A, 1% C-vitamin, 214 mg nátrium, 1% kalcium, 6% vas