Lassú tűzhely sör kenyér jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• ½ csésze rendszeres hengerelt zab
• 1 evőkanál cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• 1 11, 2 uncia palack vagy enyhe ízű sör, például lager, pilsner vagy búza sör
• Durva só

Útvonal

• 1. lépés

  Vigyen be egy 3 1 / 2- vagy 4-qt. ovális lassú tűzhely főzőpermettel. Egy nagy tálban keverje össze a következő hét összetevőt (szódabikarbón keresztül).

• 2. lépés

  Adjon egyszerre sört a lisztkeverékhez; addig keverjük, amíg az egyesül (a tészta ragacsos lesz). Kanál az előkészített tűzhelybe; sima felső. Meghintjük további zab és / vagy durva sóval.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük magas 2 1/2 órán keresztül, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta ki nem válik, az edénybélést félig fordítva adva, ha lehetséges.

• 4. lépés

  Kapcsolja ki a tűzhelyet. Ha lehetséges, vegye le a konyhai edényeket a tűzhelyről. Távolítsa el a fedelet (óvatosan emelje fel, hogy a kondenzvíz ne fedjön le a kenyérre). A fedelet teljesen fedje le papírtörlővel; cserélje le a fedelet. Hűtsük 10 percig. Távolítsa el a kenyeret; Hűtsük le teljesen dróttartón.

Fehér Cheddar-mustár sör kenyér

Készítse el az utasítások szerint, kivéve az 1/2 csésze reszelt fehér cheddar sajt és 3 evőkanál keverését. kővel őrölt mustárral a sörbe, mielőtt a lisztkeverékhez hozzáadnák.Perszálas adagolás: megegyezik a fentiekkel, kivéve 141 kalóriát, 5 g fehérjét, 2 g teljes zsírt (1 g telített zsír), 5 mg koleszterint, 1% A-vitamint, 472 mg nátriumot, 8% kalcium

Kömény-rozs sör kenyér

Készítse el az utasítások szerint, kivéve a helyettesítő rozsliszt 1/2 csésze teljes kiőrlésű lisztet, és keverjen hozzá 2 teáskanál. köménymag liszt keverékbe. Adagonként: megegyezik a fentiekkel, kivéve 125 kalóriát, 3 g rostot, 9% vasat

Méz-kakukkfű sör kenyér

Készítse el az utasítások szerint, kivéve a 2. evőkanál helyettesítését. méz a cukorhoz, és keverje hozzá 1 evőkanál. friss kakukkfűt vágott a lisztkeverékbe. Adagonként: megegyezik a fentiekkel, kivéve 130 kalóriát, 26 g szénhidrátot, 3 g összes cukrot

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 123 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 393 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukor, 4 g fehérje.