Lassú sonka, gouda és burgonya sütés jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 csésze fagyasztott kockás hash barna burgonya
• 8 uncia redukált nátriumtartalmú főtt sonka, apróra vágva
• 1 csésze apróra vágott Gouda sajt (4 uncia)
• ¾ csésze apróra vágott piros paprika (1 közepes)
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 6 tojás enyhén megvert, vagy 1 1/2 csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, kiolvasztva
• 1 10, 75 uncia kondenzált redukált nátrium-krém a gombalevesből
• ½ csésze zsírmentes tej
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot
• 8 alacsony zsírtartalmú teljes kiőrlésű angol muffin, hasítva és pirítva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3/1/2 vagy 4-liter lassú tűzhelyben keverje össze a hash-barnákat, sonkát, sajtot, édes paprikát és hagymát. Dobd össze, amíg jól meg nem keverik. Egy közepes tálban keverje össze a tojást, a levest, a tejet és a fekete borsot. Öntsük a burgonyakeveréket a tűzhelybe.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 6-7 órán keresztül.

• 3. lépés

  Tálaljuk sonkakeveréket az angol muffinok felett.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 392 kalória, (5 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 189 mg koleszterin, 886 mg nátrium, 53 g szénhidrát, 7 g rost, 9 g cukor, 22 g fehérje.