Füstös tészta primavera jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 uncia szárított pappardelle, gemelli vagy rotini tészta (kb. 2 csésze)
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 2 csésze brokkolivirág
• 1 kicsi piros és / vagy sárga édes paprika, julienne-csíkokra vágva
• 1 csésze hámozott és darabolva csicsóka és / vagy zeller
• 1 csésze friss vagy fagyasztott borsó hüvely
• 1 5 uncia konténer félszefsajt fokhagymával és gyógynövényekkel
• ¼ csésze tej
• Frissen őrölt fekete bors
• 2 evőkanál durván apróra vágott, pirított fenyőmag vagy pirított kesudió
• 1 uncia füstölt provolone vagy füstölt Gouda sajt, vékonyra borotválva

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen tésztát a csomagolás utasításai szerint. Ürítse le jól; tartsd melegen.

• 2. lépés

  Időközben egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben olvassa el a margarint vagy a vajat. Keverje hozzá a brokkoli, az édes paprika és a csicsóka és / vagy a zellert. Főzzük és keverjük közepes-magas hőmérsékleten 5 percig. Keverje hozzá a borsó hüvelyét. Főzzük, fedett, még 1 percig. Óvatosan keverje hozzá a félkész sajtot, a tejet és a főtt tésztát. Ízesítse meg frissen őrölt fekete borssal. Díszítsük mindegyik táplálékot dióval és borotvált sajttal. 4 főétel adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 443 kalória, (9 g telített zsír, 38 mg koleszterin, 328 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 6 g rost, 14 g fehérje.