Spagetti és fűszeres pulyka húsgombóc jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 tojásfehérje, enyhén megverték
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál tej
• 2 teáskanál chili por
• 2 font nyers darált pulykamell vagy darált pulyka
• Csésze finomra vágott hagymát
• ¼ csésze finom száraz zsemlemorzsa
• 2 jalapeno paprika, magot és darált *
• 1 evőkanál apróra vágott koriander
• 1 14 uncia csomag szárított multigrain, teljes kiőrlésű vagy szokásos spagetti
• 2 3 uncia csomag krémsajt
• 2 csésze tej
• Só (választható)
• 4 uncia Gouda sajt aprítva
• Friss koriander

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük a sütőt 375 ° C-ra. Tálban keverjük össze a tojásfehérjét, az olajat, a tejet, a chili port, 1 teáskanál. fekete bors és 1/2 teáskanál. só.

• 2. lépés

  A nagy tálban egyesítse a pulyka, hagymát, zsemlemorzsát, jalapenót és apróra vágott korianderét. Hajtsa be a tojásfehérje keveréket pulykakeverékbe; jól összekeverni. Alakítsa a pulykakeveréket 1-1 / 2-es golyókba. Helyezze egy fóliával bélelt 15x10x1 hüvelykes sütőlapra. Süssük 20 percig, vagy amíg nem lesz több rózsaszínű (170 ° F).

• 3. lépés

  Közben főzzen spagetteket, 1 evőkanál só hozzáadásával a vízbe, a csomagolás útmutatása szerint. Csatorna; tartsd melegen.

• 4. lépés

  Ugyanabban a tésztához használt serpenyőben olvassa el a krémsajtot alacsony lángon. Adjunk hozzá tejet. Keverés közben főzzük, amíg pezsgõdik. Helyezze vissza a spagetti a serpenyőbe; dobja be a krémsajt keveréket.

• 5. lépés

  Tálaljon spagetti húsgombóccal, sajttal és korianderrel. 8 adagot készít.

tippek

* Ha forró paprikával dolgozik, viseljen műanyag kesztyűt. Ha a paprika érintkezik a csupasz bőrrel, azonnal mossa le szappannal és vízzel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 507 kalória, (8 g telített zsír, 115 mg koleszterin, 247 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 4 g rost, 46 g fehérje.