Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Készítsen juharkrémet. Egy nagy serpenyőben dobd össze az almát és a citromlevet. Keverje hozzá az almalé, mazsola vagy szárított cseresznye, cukrot, fahéjat és szerecsendiót. Forraljuk közepes-magas hőmérsékleten; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenül, kb. 5 percig, vagy csak addig, amíg az alma gyengéd, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a zselét; főzzen még 5 percig. Vegyük le a tűzről; tartsd melegen.
-
Minden adagolásra tegyen krepet egy desszertlapra. Az almakeverék 1/4-es csésze terítsen el minden krepp felét; hajtsa át a krepp. Kanál juharkrém töltött palacsinta felett.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 467 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 59 mg koleszterin, 295 mg nátrium, 95 g szénhidrát, 5 g rost, 69 g cukor, 12 g fehérje.Juharkrém
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban egyesítse a túrót és a joghurtot. Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk 2 percig, vagy amíg nagyon sima. Keverje hozzá a juharszirupot. Fedjük le és hűtsük le legalább 30 percig.
palacsinta
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy turmixgépben egyesítse az összes ingert; keverjük, amíg sima.
-
Hevítsen enyhén zsíros serpenyőt közepes-magas hőn; Vegyük le a tűzről. Öntsen be kb. 2 evőkanál tésztát; emelje fel és döntse meg a serpenyőt, hogy egyenletesen eloszlassa a tésztát. Visszatérés a melegbe; főzzen 1 percig, vagy amíg az egyik oldal megbarnul. Fordítsa meg a kreppt; főzzen még 1 percig. Csúsztassa a kreppet a törülközővel bélelt lemezre. Ismételje meg a maradék tésztát, alkalmanként kenje meg a serpenyőt. Ha a palacsinta túl gyorsan barnul, csökkentse a hőt közepes szintre.
