Fűszeres húzott sertéshús | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 - 2, 5 font csont nélküli sertés váll
• Só és őrölt fekete bors
• 1 nagy édes hagymát, vékony ékre vágva
• 1 18 uncia üveg meleg stílusú barbecue szósz (kb. 1 3/4 csésze)
• 1 csésze Dr. Pepper szénsavas ital
• 16 - 20 baguette szelet, pirított
• Szeletelt savanyúság (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja le a húst, hogy beleférjen egy 3 / 2–4 négyes lassú tűzhelybe. Meghintjük a húst sóval és borssal.

• 2. lépés

  Helyezze a hagymát a lassú tűzhelybe. Tetején hússal. Egy közepes tálban keverje össze a barbecue szószt és a Dr. Pepper italt. Öntsük a szószkeveréket a húsra.

• 3. lépés

  Borító; főzzen alacsony hőfokon 8–10 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 4–5 órán keresztül.

• 4. lépés

  Helyezze a húst egy darabolódeszkára. Két villával aprítsa meg a húst. Tegye vissza a húst a tűzhelybe, hogy mártással és hagymával kombinálja, és melegen tartsa.

• 5. lépés

  Húzott kanál segítségével ossza meg a húskeveréket a bagetti szelet felének között. Tetejét a fennmaradó szeletekkel és fadarabokkal rögzítse. Ha szükséges, tálaljuk szendvicset szeletelt savanyúsággal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 393 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 76 mg koleszterin, 1422 mg nátrium, 46 g szénhidrát, 1 g rost, 22 g cukor, 27 g fehérje.