Fűszeres kolbász és paradicsomos dip jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font ömlesztett olasz kolbász
• ⅔ csésze apróra vágott hagymát
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 2 15 uncia paradicsomszósz
• 1 14, 5 uncia kockára vágott paradicsom, nem pácolt
• 1 6 uncia paradicsompaszta
• 4 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• 1 evőkanál szárított bazsalikommal, zúzott
• 2 teáskanál cukor vagy kalóriamentes, hőstabil, szemcsés cukorpótló (Splenda)
• ¼ teáskanál őrölt pirospaprika
• ½ csésze apróra vágott, érett olajbogyó
• Növényi merítőkanál vagy pirított teljes kiőrlésű pita ék

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzen kolbászt, hagymát és fokhagymát, amíg a hús barna és a hagyma gyengéd lesz. Ürítse le a zsírt.

• 2. lépés

  Egy 3-1 / 2- vagy 4-literes lassú tűzhelyben keverje össze a kolbászkeveréket, a paradicsomszószt, a nem pácolt paradicsomot, a paradicsompasztát, az oregánót, a bazsalikomot, a cukrot és a pirospaprikát.

• 3. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 5–6 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2–1 / 2–3 órán át. Keverje hozzá az olajbogyót. Tálaljuk zöldséges merítőkanállal. 7 csészét merít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 87 kalória (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 11 mg koleszterin, 275 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g cukor, 4 g fehérje.