- 1/2 csésze vaj
- 3/4 csésze cukor
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 1 tojás
- 2 uncia félédes csokoládét megolvasztunk és lehűtünk
- 1/2 teáskanál vanília
- 1-1 / 3 csésze általános célú liszt
- 1/2 csésze miniatűr félédes csokoládé darab
- 1 recept jegesedés díszítésére
1. Egy közepes keverőtálban verje meg a vajat elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, kb. 30 másodpercig.
2. Adjon hozzá cukrot, sütőport, szódabikarbot és sót. Beat, amíg össze nem keverjük.
3. Beverte a tojásba, az olvasztott csokoládét és a vaníliát.
4. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztet és a csokoládé darabokat.
5. A tésztát alakítsa két 12 hüvelyk hosszú tekercsbe. Tekercselő tekercsek viaszpapírba; legalább 2 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül hűtsük le a hűtőszekrényben.
6. Vágja a tésztát 1/4 hüvelyk vastag szeletekre. Helyezze a szeleteket 1 hüvelyk távolságra egy nem őrölt sütilapra.
7. Süssük sütiket 375 fokos F sütőben kb. 7 percig, vagy amíg az élek meg nem állnak. Hűtsük le a sütilapon 1 percig. Vigyen a sütiket egy rácsra; menő.
8. Kanál díszítő jegesedés egy díszítő tasakba, amelyen íróhegy vagy sodrott hegy található. Csőhajlítást különböző méretű pókokba vagy más Halloween formájú sütikbe. Hagyja a sütiket állni, amíg a jegesedés be nem áll. 90 sütit készít.
Jegesedés díszítése
