Gyerekként Erin Rollins szeretett szervezni babáit és átrendezni a hálószobáját. „A szervezés továbbra is az egyik kedvenc dolgom!” - mondja. Nem meglepő, hogy a San Diegó-házban található konyha a szabályos magatartás modellje - még akkor is, ha férje, Ken és három aktív gyermeke nagy sebességgel lépnek be a képbe.
Erin megosztja szervezési tippeit a Sunny Side Up blogjával, személyes házépítési történetével együtt. Az építészekkel szoros együttműködésben elkészítette családja álmainak elrendezését, amely magában foglalja a sárkamrát és az irodát a konyha mellett (a rendetlenség behatolásának megakadályozása érdekében), valamint egy ablakasoros étkezősarkot a konyhához, ami nem felel meg az otthoni fő forgalomnak.
Manapság szinte minden kabinet belseje tükrözi Erin szabályos érzékét. (Kivétel? Ken „postai és egyéb” fiókja, igényesen létrehozva.) Okos alaprajzával és jól megtervezett tárolásával ez a családi menedékház tele van praktikus ötletekkel. A családi szoba előtt nyitott konyha két szigettel büszkélkedhet - az egyik az ételkészítés és a földimogyoró galéria számára -, így a rendetlen összetevők és a házi feladatok külön maradnak. "Egy sziget túl nagy lett volna" - mondja Erin.
Az előkészítő mosogató egy forgótávolságra van a főzőlaptól, és szemeteskihúzással és egy mosogatógéppel szegélyezi, megduplázva a fő mosogató elrendezését. Két mosogató és két mosogatógép segítségével könnyedén takaríthatja meg a munkát, és több fiatal segítőt könnyedén tisztíthat.
A kihúzó vágódeszka kiterjeszti a sziget munkaterületét. Gyors elcsúszással a vega darabokat az alábbi szemétkosárba dobja. Címkézze a kukákat az újrahasznosítható termékek és az élelmiszer-maradékanyagok számára. A tervezett kvarc számlálók ellenállnak a foltoknak.
Az egyező magas húst a gyakran használt alapanyagok kéznél tartják. Az Erin az egyiket olajokhoz és ecetekhez, a másikat (közelebb a falikályhához) sütési kellékek keverékéhez használja.
- Ezek a konyhai tárolási ötletek őrülten egyszerű!
A főzési zóna tartalmaz egy hat égő főzőlapot, dupla falú sütőt és egy mikrohullámú fiókot - amelyek tömeg főzésére tökéletesen alkalmasak. A papírlemezeket és a partitársakat fiókokba rakhatja, amelyek a fal mellett helyezkednek el, a sütőkkel, a mikrohullámú fiókkal és a beépített hűtőszekrénnyel. A pult felett az ikergarázsok kis készülékeket rejtenek.
Ez az üveg elülső szekrény egy sarok körül a reggelizőbe kerül, és a sekély fiókok talapzatán nyugszik. A türkiz tálca színt ad és azonnali rendelést hoz a kis tárgyakhoz.
Az üvegszekrény elülső szekrényének reggeliző szélén található fiókok művészeti kellékeket tartalmaznak a gyerekek számára, akik gyakran az asztalnál dolgoznak. (A medenceszemüveg és a fényvédő is itt rejtőzik, mivel a terasz ajtaja csak pár lépésre van.)
- Kreatív megoldásokat kaphat a fiókok dekoltálására.
Az ablakos csomagolással ellátott családi étkezősarok hangulatosnak, de nyitottnak érzi magát. Magas ablakokkal és horganyzott kültéri étkezőasztallal rendelkezik. Az okos táska gyors vacsora elkészítésével megtisztítja a gyerekek kézműves készleteit. Az üvegajtók kültéri teraszhoz vezetnek.
A beépített kunyhó kényelmes tálalóként szolgál a bal oldalon lévő hivatalos étkező számára, és könnyen megközelíthető a konyhai munkazónába. Helyezze el a szőnyegeket, a töltőket és az asztalterítőket, hogy a munkalap alatt ne legyenek láthatóak.
A címkék rendben tartják a kamrát, és megkönnyítik a kicsiknek a dolgok elhelyezését.
A lengőajtó kinyitja a bejárati kamrát, nyitott és zárt tároló keverékével. L-alakú számlálója praktikus az élelmiszerek vagy a partitúra lerakására.
Erin a harapnivalókat a kamra fiókjában tartja, ahol a családtagok könnyen megragadhatják őket. Betétek osztják el a fiókot, és tartják a tartalmat rendezetten. Más fiókokban papíráruk, kötények és szakácskönyvek találhatók. A Palatábla nyomon követi a vacsora menüit.
A címkézett kosarak révén egy pillanat alatt el lehet helyezni az élelmiszereket. A jó tárolási terv mindent a helyére hoz, de karbantartást igényel. Használjon címkéket titkos fegyverként a rendetlenség ellen. "A címkék rendben tartják a kamrát, és megkönnyítik a kicsiknek a dolgok elhelyezését" - mondja. Az Erin még gabona tálat is felcímkézett, hogy olyan kötegeket tartson, mint a köhögéscseppek, az elsősegély-krém és a kötszerek -, és az egyik konyhaszekrényt gyógyszertárré alakította.
- Megtanulja, hogyan kell egy kamra rendezni, mint egy profi!
