Nyári eper saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 csésze apróra vágott római saláta
• 3 csésze szeletelt friss eper
• 2 csésze kockára vágott friss ananász
• 1 szeletelt banán
• ¼ csésze víz
• ¼ csésze tejszín kókuszdió
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál sárga mustár
• ½ teáskanál őrölt gyömbér
• ¼ csésze szeletelt mandula, pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagyon nagy tálban összegyűjti a rizát, az eper, az ananász és a banánt. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 1 órán át.

• 2. lépés

  Az öntethez kis tálban keverje össze a vizet, a kókuszdió tejszínét, a citromlevet, a mustárt és a gyömbért. Ha szükséges, fedje le és hűtse le. A tálaláshoz dobja el a zöldek keverékét a bevonattal. Ha szükséges, megszórjuk mandulával. 6-8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 111 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 35 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 4 g rost, 11 g cukor, 2 g fehérje.