Napos brokkoli saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze majonéz, csökkentett zsírtartalmú majonéz vagy salátaöntet
• ½ csésze mazsola
• ¼ csésze finomra vágott lilahagyma (1 kicsi)
• 3 evőkanál cukor
• 2 evőkanál ecetet
• 7 csésze apróra vágott friss brokkoli virágcsirke
• ½ csésze hántolt napraforgómag
• 8 szelet szalonnát, ropogósan főzve, lecsepegtetve és morzsolva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze majonézt, mazsolát, hagymát, cukrot és ecetet. Adjunk hozzá brokkolit és keverjük be a bevonathoz. Fedjük le és hűtsük le a hűtőszekrényben legalább 2 vagy 24 órán keresztül. Tálalás előtt keverjük össze a napraforgómagot és a szalonnát.

• 2. lépés

  12-16 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 247 kalória, (3 g telített zsír, 11 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 18 mg koleszterin, 216 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 2 g rost, 8 g cukor, 5 g fehérje.