Édes burgonya pite mogyorós szalvéta öntettel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font édesburgonya
• ¼ csésze margarin vagy vaj
• ¾ csésze általános célú liszt
• ½ csésze sárga kukoricadara
• 1 evőkanál cukor
• ¼ teáskanál só
• ⅓ csésze rövidítése
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál finoman apróra vágott narancshéj
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ½ teáskanál őrölt szerecsendió
• ½ teáskanál őrölt gyömbér
• 3 enyhén megvert tojás
• 1 csésze fél és fél vagy könnyű krém

Mogyoró Streusel teteje:

• ¼ csésze általános célú liszt
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ⅛ teáskanál őrölt fahéj
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
• 2 evőkanál margarint vagy vajat
• ¼ csésze apróra vágott pirított mogyoró vagy mandula

Útvonal

• 1. lépés

  Hámozzon édes burgonyát. Vágja le a fás részeket és a végeket. Negyedekre vágva. Főzzük lefedve, elég forrásban lévő sózott vízben, hogy fedezzük 25–35 percig, vagy amíg meg nem ér; csatorna és cefre. (1-1 / 2 csésze legyen.) Vágjuk fel a margarint; adjuk hozzá a forró burgonyához, keverjük, amíg meg nem olvad.

• 2. lépés

  Időközben készítsen kukoricadara cukrászsütőt 3/4 csésze liszt, kukoricadara, cukor és só keverésével. Vágjuk 1/3-os csészében rövidítéssel cukrászsütővel, amíg a darabok nem lesznek apró borsók. Öntsünk rá 3-5 evőkanál hideg vizet, egyszerre 1 evőkanál keverékre, és minden egyes hozzáadás után villával dobjuk fel, amíg az összes nedvesedik. Készítsen egy labdát.

• 3. lépés

  Gördítse le egy enyhén lisztezett felületen egy 12 hüvelykes körbe; könnyedén egy 9 hüvelykes pitelemezre; vágja le a lemez széle felett 1/2 hüvelykre. Hajtsa be a túlnyúló tészta alá; krimp él magas. Ne szúrja.

• 4. lépés

  A töltelékhez adjon hozzá barna cukrot, narancshéjat, fahéjat, szerecsendiót és gyömbért a burgonyához. Keverje hozzá a tojást és a fél és fél vagy enyhe krémet. Helyezze a tésztahéjat a sütőállványra; öntsön tölteléket. Fedje le a széleket fóliával. Süssük 375 fokos F sütőben 30 percig.

A mogyoró Streusel feltöltéséhez:

• 1. lépés

  Keverje össze a lisztet, a barna cukorot, a fahéjat és a szerecsendiót. Vágjuk margarinnal vagy vajjal, amíg a keverék hasonlít a durva morzsára. Keverje hozzá a mogyorót vagy a mandulát.

• 2. lépés

  Távolítsa el a fóliát. Meghintjük Mogyoró Streusel tetejére. Süssen 20-25 percig vagy addig, amíg a kés középpontjába helyezett kés tiszta lesz. Menő. 8 adagot készít.

tippek

Hűtőszekrényben elkészített kukoricadara és tészta mogyoróval borítva, legfeljebb 3 napig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 456 kalória, (6 g telített zsír, 91 mg koleszterin, 214 mg nátrium, 52 g szénhidrát, 7 g fehérje).