Borsmenta kavargó sajttorta bárok | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

2 csésze finoman zúzott csokoládé ostya süti (kb. 35 süti)
2 evőkanál cukor
⅓ csésze vaj, megolvasztva
2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
1 csésze cukor
1 teáskanál vanília
¼ csésze tej
5 enyhén megvert tojás
½ teáskanál borsmenta kivonat
Piros élelmiszer-színezés
½ csésze zúzott borsmenta cukorpálca vagy 32 miniatűr borsmenta cukorka

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálca alját; félretesz, mellőz.
2. lépés
A kéreg előállításához közepes tálban összekeverjük a zúzott sütiket, 2 evőkanál cukrot és az olvasztott vajat; keverjük, amíg bevonódik. A keveréket egyenletesen nyomja be az előkészített serpenyő aljába. Süsse előmelegített sütőben 10 percig.
3. lépés
Eközben a töltelékhez egy nagy keverő edényben verte sajtot, 1 csésze cukrot és a vaníliát elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Beverjük a tejbe, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a tojást.
4. lépés
Helyezzen 1 csésze krémsajt keveréket egy kis tálba; keverje hozzá a borsmenta kivonatot és a vörös színű ételfestéket a kívánt szín eléréséhez. Öntsük a sima krémsajt keveréket a részben sült kéreg fölé, egyenletesen eloszlatva. Szitáljon vörös krémsajt keveréket sima krémsajt keverék felett. Használjon vékony fém spatulát a keverékek finoman kavarásához.
5. lépés
Süssük az előmelegített kemencében kb. 20 percig, vagy amíg az el nem áll. Hűtsük le serpenyőben egy drótszekrényen 1 órán át. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül. Vágjuk bárba. Szórja meg a bárokat zúzott cukorkákkal, vagy tálalás előtt tegyen miniatűr borsmenta cukorkát minden egyes bárba. 32 sávot készít.

tippek

Helyezzen rudakat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.