Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 8x4x2 hüvelykes kenyér aljának alját és 1/2 hüvelyk felét; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, az 1 csésze cukrot, a sütőport és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban keverje össze a tojást, a tejet, az olajat, a mandarinhéjat, 2 evőkanál mandarinlevet és a mákot. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje meg egészen addig, amíg megnedvesedik (a tésztának csomósnak kell lennie). Kanál tésztát az elkészített kenyér serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.
-
Süssük 50-55 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig.
-
Eközben a mandarinmázhoz egy kis serpenyőben keverjük össze a 2 evőkanál cukrot, 2 evőkanál mandarin juiceét és a vajat. Főzzük és keverjük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg a vaj megolvad és a cukor feloldódik.
-
Vegye ki a kenyeret a serpenyőből. Fúrjon lyukakat a meleg kenyér tetejére egy fa nyárssal; lassan kefével mandarin mázzal. Hűtsük le teljesen huzaltartón. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át a szeletelés előtt.
Táplálkozási tények
Adagonként: 164 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 15 mg koleszterin, 121 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 3 g fehérje.
