Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a háromnegyed sütőedényt; félretesz, mellőz. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Vissza a pan.
-
Közben nagy serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg ropogósá nem válik. A szalonnát engedje le papírtörülközőn, 2 evőkanál csepegtetőt hagyva a serpenyőbe. Morzsolódó szalonna; félretesz, mellőz. Adjon hozzá gomba és póréhagyma a fenntartott cseppekhez; főzzen kb. 5 percig, vagy amíg meg nem süti.
-
Keverje hozzá a morzsolt szalonnát, a gombakeveréket, a homárhúsot, a Gruyere-sajtot, a másfél és a kék sajtot, a szarvasgombaolajat és a cayenne-i borsot a főtt tésztához. Helyezze a keveréket az elkészített sütőedénybe.
-
Sütjük fedve 20 percig. Finoman keverje meg. Egy kis tálban egyesítse a zsemlemorzsát és az olvasztott vajat; megszórjuk a tésztakeverékre. Fedjük be fedél nélkül még 10-15 percig, vagy amíg a keverék átmelegszik, és a morzsák enyhén megbarnulnak. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.