Fel és le kekszek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 4 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál tejszín borkő
• ¼ teáskanál só
• ¼ csésze rövidítés
• ¾ csésze zsírmentes tej
• Cukor és fahéj (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítsük a sütőt 450 ° C-ra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a borkőkő tejszínét és a sót egy nagy keverőedénybe. Vágjuk le rövidítéssel, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Készítsen egy kút közepén; adjunk hozzá tejet. Keverje addig, amíg a tészta össze nem tapad.

• 2. lépés

  Gyengéden gyúrja meg a tésztát 10–12 ütemig, enyhén lisztelt felületre. Ossza fel a tésztát felére. Tekerje az egyik részt egy 12x10 hüvelykes téglalapba. Ha szükséges, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal a téglalapot. Vágja a téglalapot öt 12x2 hüvelykes csíkokra. Tegye a csíkokat egymásra. Vágja hat két hüvelyk méretű kötegbe. Helyezze a kötegeket széleiről lefelé az olajozott muffinpoharakba. Ismételje meg a maradék tésztával.

• 3. lépés

  Süssük előmelegített sütőben 10–12 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Tálaljuk melegen. 12 kekszet készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 115 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 188 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g fehérje).