Fehér chili | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 evőkanál főzőolaj
• 3 font sertéshús sült, zsírral vágva, 1--1 / 2-hüvelyk kockákra vágva (körülbelül 1-1 / 2 font) a vágás után)
• 2 közepes hagyma, hámozva és aprítva
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 3 19 uncia cannellini babot öblíthet és leüríthet
• 2 14 uncia redukált nátriumtartalmú csirkeleves
• ⅓ csésze lime juice
• 1 teáskanál őrölt chipotle chili paprika
• ½ - 1 teáskanál őrölt fehér bors
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 2 mangó

Útvonal

• 1. lépés

  4-kvart holland sütőben melegítse olajat közepes hőn. Egyszerre barnítsa fel a sertésfélét; vegye le és tegye félre. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük, amíg a hagyma gyengéd lesz. Tegye vissza a sertéshúsot a holland sütőbe; adj hozzá babot, húslevest, lime juice, chili paprika, fehér bors és szerecsendió. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 1 órán keresztül, vagy amíg a sertésfélék gyengéd nem lesz.

• 2. lépés

  Hámozott és vetőmag mangó; szelet felét. Hátrahagyva; keverjük bele a chili-t. Melegítse át. Tetejére szeletelt mangó. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 428 kalória, (5 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 60 mg koleszterin, 820 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 11 g rost, 13 g cukor, 29 g fehérje.