Cukkini-banán snack torta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• 1 csésze általános célú liszt
• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• ¼ csésze lenmagliszt vagy búzacsíra
• ¼ csésze nem édesített kakaópor
• 2 teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• ½ csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, olvasztva, vagy 2 tojás, kissé megverték
• ¾ csésze cukor
• ½ csésze repceolaj
• Csésze zsírmentes tejet
• 1 csésze hámozott (ha szükséges) és apróra vágott cukkini
• 1 közepes méretű érett banán, tört (1/2 csésze)
• ½ csésze miniatűr félédes csokoládé darab (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén fedje be a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a közönséges lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a lenmagliszt vagy a búzacsíra, a kakaópor, a sütőpor és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverje meg a tojást, a cukrot, a repceolajat és a tejet, amíg jól meg nem keverik. Keverje hozzá a cukkinit és a banánt. Adjon egyszerre cukkini keveréket a lisztkeverékhez. Keverjük csak addig, amíg megnedvesedik. Hajtsa be csokoládé darabokra. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.

• 3. lépés

  Süssük 20-25 percig, vagy amíg a felső része vissza nem rug, amikor enyhén megérinti. Hűtsük le teljesen huzaltartón. Vágjuk téglalapokra.

Táplálkozási tények

Adagonként: 118 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 80 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 1 g rost, 7 g cukor, 2 g fehérje.