20 perces tészta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 9 uncia csomag könnyű sajtot tartalmazó ravioli
• 2 teáskanál avokádóolaj vagy olívaolaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 közepes sárga nyári tök, vékonyra szeletelve (kb. 1-1 / 4 csésze)
• 4 szilva paradicsom, négyzetre osztva
• 1 15 uncia csicseriborsót lehet öblíteni, leüríteni
• 2 teáskanál felfrissített friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ¼ teáskanál zúzott fekete bors
• 4 csésze apróra vágott friss spenót (tányéronként 1 csésze)

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen el raviolokat a csomagolás utasításai szerint.

• 2. lépés

  Eközben egy nagy serpenyőben melegítsük avokádót vagy olívaolajat és darált fokhagymát. Adjunk hozzá tököt, paradicsomot, csicseriborsót, kakukkfűt és fekete borsot, majd közepes-magas hőn főzzük 4-5 percig.

• 3. lépés

  Drain tészta; add hozzá a serpenyőbe, és dobd el. Tálaljuk a friss spenót tetején. Készít 4 főtt vacsorát.

Táplálkozási tények

Adagonként: 334 kalória, (2 g telített zsír, 43 mg koleszterin, 643 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 10 g rost, 17 g fehérje.