Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzzen szalonnát egészen addig, amíg el nem kezd ropogni. Drain és tartalék csepegtetők. Vissza 2 teáskanál. csepegtetés a serpenyőbe. A rántotta esetében egy kis tálban verte be a 3 tojást, 2 evőkanálot. vizet, és egy kötőjel sót és borsot. Főzzük a tojást serpenyőben forró serpenyőben közepes hőn keverés nélkül, amíg a tojás alul és az élek körül nem kezd megállni. Nagy spatulával emelje fel és hajtsa össze, hogy a főzött rész folyjon alatta. Főzzük, amíg be nem áll, és még mindig nedves. Tegye át a tálba; félretesz, mellőz.
-
Tisztítson meg tizenkét 2-1 / 2 hüvelykes muffinpoharat a maradék szalonnacseppek egy részével. Tegye félre a muffinpoharat. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricaliszt, a cukrot, a sütőport és az 1/2 teáskanálot. só. Egy külön tálban egyesítse a tejet, az olajat és a maradék 2 tojást; keverje hozzá a lisztkeveréket. Hajtsa be a rántotta és a sajt. Kanál a muffinpoharakba (a poharak megtelnek).
-
Helyezzen egy szalonnadarabot minden muffinra. Süssük 15–17 percig, amíg világosbarna és a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le csészében egy dróttartón 5 percig. A muffinok kilazításához a serpenyőből futtasson egy kis fém spatulát vagy asztalkést a muffin szélei körül; vegye le az edényekből. Tálaljuk melegben, juharszirupdal.
Táplálkozási tények
Adagonként: 202 kalória, (3 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 89 mg koleszterin, 356 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 7 g fehérje.
