Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy élelmiszer-feldolgozó kombájnban kenyér, 1 evőkanál. Parmezán és 1 1/2 teáskanál. olivaolaj. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg durva morzsák képződnek. Kenje el egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcában. Sült, fedetlen sütés 10 percig, vagy amíg aranysárga. Hűtsük le a huzaltartón.
-
Egy nagy edényben főzze a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna; félretesz, mellőz. Tartson 3/4 csésze tésztavizet.
-
Közben egy nagy serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg ropogós nem lesz; engedje le jól a papírtörlőket. Szakítson szalonnát nagy darabokra; félretesz, mellőz. Tartsuk melegen a serpenyőt, fenntartva 1-2 evőkanálot. a serpenyőben levő csepegtetések száma.
-
Ugyanabban a nagy tálban, amelyet a tésztához használtak, főzzön fokhagymát a maradék 2 evőkanálból. olajat közepes-magas hőmérsékleten 1 percig. Adjunk hozzá sót és aprított paprikát. Adjuk hozzá a főtt tésztát és a fennmaradó parmezánt az serpenyőbe. Adjon hozzá elegendő mennyiségű tésztavizet a kívánt állagig; dobja be a kabátot.
-
A nagy serpenyőben melegítsük a szalonnát közepes hőn. Törje a tojást a serpenyőbe. Csökkentse a hőt alacsonyra; főzzen tojást 3-4 percig, vagy amíg a kívánt donénessé nem válik.
-
Osszuk el a spagetti négy tányér között. Tetejére szalonnával és pirított kenyér morzsával. Tálaljuk tojással. Meghintjük metélőhagymával, parmezán sajttal és borssal, ha szükséges.
Táplálkozási tények
Adagonként: 470 kalória, (6 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 205 mg koleszterin, 776 mg nátrium, 47 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 21 g fehérje.
