Kék sajt vidalia hagyma jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 nagy Vidalia hagymát vagy más édes hagymát, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
• 1 evőkanál vaj
• 4 uncia kék sajt, morzsolt (1 csésze)
• ½ 8 uncia csomag krémsajt, feldarabolva
• 2 teáskanál Worcestershire szósz
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ½ teáskanál szárított kaprosfű
• Grillezett hamburgerek szalonnával vagy grillezett steakkel

Útvonal

• 1. lépés

  Hajtsa fel egy 36x18 hüvelykes nehéz fóliadarabot felére, hogy 18 hüvelykes négyzet legyen. Helyezze a hagyma szeleteket a fólia közepére. Pont vajjal. Hozza fel a fólia ellentétes széleit; tömítsen kettős hajtással. A fennmaradó széleket dupla redőkkel zárja le, hogy a hagymát teljesen bezárja, és hagyjon helyet a gőz építéséhez.

• 2. lépés

  Faszénrácshoz helyezze a csomagot a fedett grilltartóra, közvetlenül közepes szenekre. Grillezzen 25-30 percig vagy addig, amíg a hagyma nem lesz finom; főzés közben forgassa el egyszer vagy kétszer a csomagot. (Gázrács esetén melegítse elő a grillt. Csökkentse a hőt közepes szintre. Grillezzen a fentiek szerint.)

• 3. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a morzsolt kék sajtot, a krémsajtot, a Worcestershire szószot, a borsot és a kapros moszatot. Hajtogatott kanállal hagymát adhat a sajtkeverékhez; dobja be a kabátot. Tálaljuk grillezett hamburgereken, szalonnával vagy grillezett steakkel. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 130 kalória (7 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 30 mg koleszterin, 273 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 5 g fehérje.