Buffalo karfiol | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 közepes fejű karfiol, nagy virágokra vágva
• ½ csésze liszt
• ½ csésze tej
• 1 teáskanál fokhagymapor
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál paprika
• ¼ teáskanál őrölt kömény
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál vaj, megolvasztva
• ⅔ csésze palackozott cayenne paprika szósz
• Ranch öntet (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Óvatosan bevonja a nagy sütőlapot nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a tejet, a fokhagymaport, a sót, a paprikát, a köményt és a borsot. Adj hozzá karfiolvirágot; dobja be a kabátot. Egyenletesen szétoszlik az előkészített sütőlapra. Süssük 15 percig, egyszer forgatva.

• 3. lépés

  Időközben egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a forró mártást. Add hozzá a sült karfiolot, és dobja be a bevonatot. Tegye vissza a karfiolt a sütőlapra. Süsse még 20-25 percig, vagy amíg ropogós, egyszer forgatva.

• 4. lépés

  Ha szükséges, tálaljuk ranchos öntettel.