Sajtos sült fokhagymás karfiolpüré | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 20 uncia táska karfiol
• 1 fej sült fokhagyma *
• 2 teáskanál kóser só
• ½ csésze tejszínhab, fél és fél, vagy könnyű krém
• ¾ csésze sózott vaj
• 12 uncia krémsajt, lágyítva és apróra vágva
• 1 csésze apróra vágott Asiago sajtot

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a karfiolvirág növényeket egy nagy tálba, és melegítse mikrohullámú sütővel. Helyezze az alapanyagok felét (az Asiago kivételével) egy élelmiszer-feldolgozógépbe, és folyamatosan simítsa (ha nincs professzionális méretű élelmiszer-feldolgozója.

• 2. lépés

  Kanállal kanállal egy sütőedénybe, és megszórjuk az Asiago felére. Feldolgozza fel a maradék összetevőket. Kanáljon rá az edénybe, és tegye rá a fennmaradó Asiago sajtra. Süssük 400 fokos hőmérsékleten 30 percig, vagy amíg arannyá, forróvá és pezsgőssé nem válik.

Fokhagymás sütéshez:

* Egyszerűen vágja le a fejét a középső részén, tegye ki az összes szegfűszegét, szitálja szét olívaolajjal, meghintje sóval és borssal, fóliába csomagolja és 30 percig 400 ° C-on pörköli, amíg a szegfűszeg meg nem lágyul.