Kávézó brulot | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 hüvelyk fahéj, törött
• 6 egész szegfűszeg
• 4 cukorkockát
• 1 3x1 / 4 hüvelykes szalagos narancshéj, membrán eltávolítva
• 1 3x1 / 4 hüvelykes szalag citromhéj, membrán eltávolítva
• ½ csésze pálinka
• 2 csésze forró, kétszeres erõsségû kávé

Útvonal

• 1. lépés

  A rágóedény lágyabb serpenyőjében keverje össze a fahéjat, a szegfűszegket, a cukorkockákat, a narancshéjat és a citromhéjat.

• 2. lépés

  Egy kis serpenyőben melegítsük pálinkát, amíg majdnem fel nem forr. Távolítsa el a tűzről és gyújtsa meg. Öntsük át a keveréket a blézer serpenyőben. Helyezze a blézer serpenyőt az égető edény fölé. Kanál pálinkát cukor felett, amíg a kockák meg nem olvadnak. Keverje hozzá a kávét. 4 (4 uncia) adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 91 kalória, 3 mg nátrium, 5 g szénhidrát,