Cseresznye paradicsom pite | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 csík szalonna
• 1 15 uncia csomag hengerelt hűtött, kemence nélküli héj (2 kéreg)
• Csésze finomra aprított parmezán sajtot
• ¾ csésze finoman apróra vágott édes hagymát
• 4 csésze cseresznye paradicsom
• 1 evőkanál olívaolaj
• ¼ csésze friss bazsalikommal, apróra vágva
• ½ teáskanál kóser só
• ½ teáskanál fekete bors
• ½ 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• ¼ csésze majonéz
• 1 tojássárgája, könnyű megverték
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ¾ csésze vékonyra szeletelt saláta saláta
• Citrom ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzzen szalonnát, amíg csak kész, de nem ropogós. Tegye át a papírtörülközőbe; csatorna. Tartalék 1 evőkanál. szalonna csepegtetés serpenyőben; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Hagyja, hogy a rostély szobahőmérsékleten álljon 20 percig. Rakja össze egy enyhén lisztezett felületen a két penget. Görgessen középre és széleire, hogy 12 hüvelykes kört képezzen. Tekerje a tésztát egy sodrófa körül; tekerje le a tésztát egy 9 hüvelykes mélyedényes pitelemezre. (Az oldalak legyenek 2–2 hüvelyk mélyek). Könnyítse meg a tésztát a pitelemezre, lehetővé téve annak szélein, hogy laza hullámos vagy fésült hatás alakuljon ki. Óvatosan nyomja be a tésztát a pite lemez aljára. Az oldalak nem laposak a pitelemez ellen. A sütemény alsó része.

• 3. lépés

  Kettős vastagságú fólia vonós tészta; süssük 10 percig. Távolítsa el a fóliát; süssen még 5 percig. Távolítsa el és csökkentse a hőt 375ºF-ra. Megszórjuk 1/2 csésze sajtot az ötcsövön. Helyezze a szalonna szelet felét a kéreg szélére. Félretesz, mellőz.

• 4. lépés

  Főzzük a hagymát fenntartott szalonnában, csepegtetve közepes lángon, amíg meg nem éri. Csatlakoztassa a csepegtetőket. Félretesz, mellőz.

• 5. lépés

  Felére 2 csésze cseresznye paradicsomot hagyjon, a fennmaradó 2 csészét egészben hagyva. Helyezze a felére csökkent és egész paradicsomot egy nagy keverő edénybe. Adj hozzá olívaolajat, 2 evőkanál. bazsalikom, só és 1/4 teáskanál. a paprika. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk.

• 6. lépés

  Egy külön tálban verte össze sajtot, majonézt, tojássárgáját, főtt hagymát, citromhéjat és a maradék parmezánt, bazsalikomot és borsot.

• 7. lépés

  Kanál krémsajt keveréket piecrust. Tetejére paradicsomos keveréket. A maradék szalonnaszeleteket fészkelje a paradicsom között, szalonnát fonva a paradicsomok között. Finoman nyomja be a paradicsomot és a szalonnát a krémsajt keverékbe.

• 8. lépés

  Süssük a tortát mindaddig, amíg a paradicsom csak megbarnulni kezd, kb. 35 percig. (Ha a szélek túl gyorsan barnulnak, lazán fedje le fóliával.) Hagyja állni 60 percig.

• 9. lépés

  Tetejére levél salátával és tálaljuk citrom ékekkel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 432 kalória, (12 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 11 g egyszeresen telítetlen zsír), 59 mg koleszterin, 714 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 8 g fehérje.