Chili stílusú makaróni és sajt | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze csomagolt szárított könyökmakaróni (8 uncia)
• ½ csésze apróra vágott hagyma (1 közepes)
• 2 evőkanál vaj vagy margarin
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot
• 2 ½ csésze tej
• 1 ½ csésze apróra vágott cheddar sajt (6 uncia)
• 1 ½ csésze apróra vágott amerikai sajt (6 uncia)
• 1 15 uncia chili babot chili szószban
• ½ csésze kukorica chips
• Szeletelt jalapeño paprika és / vagy apróra vágott zöld hagyma (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzen makaróni a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Közben melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A sajtmártáshoz egy közepes serpenyőben főzzük a hagymát forró vajban, amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a lisztet és a fekete borsot. Adjon egyszerre tejet. Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg enyhén megvastagodik és pezsgőssé nem válik. Adjon hozzá sajtokat, keverés közben, amíg megolvad. Keverje hozzá a főtt makaróni és a chili babot mártással. Helyezzük az elegyet egy őrizetlen 2-kvart rakott edénybe. Tetején kukorica chips.

• 3. lépés

  Sült, fedetlen sütés 25–30 percig vagy addig, amíg pezsgőssé nem válik. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Díszítsük jalapeño paprikával és / vagy zöld hagymával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 869 kalória (24 g telített zsír, 112 mg koleszterin, 1358 mg nátrium, 80 g szénhidrát, 8 g rost, 40 g fehérje).