Chili csirkével és hominy jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál étolaj
• 1 15 uncia hominy, öblíthető és leereszthető
• 1 15 uncia nagyszerű északi babot öblíthet és leereszthet
• 1 14 uncia redukált nátriumtartású csirkeleves
• 1 9 uncia csomag fagyasztott főtt csirkemell csík
• ¼ csésze lime juice
• 2 evőkanál apróra vágott koriander
• ¼ teáskanál őrölt kömény
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• ½ csésze apróra vágott colby és Monterey Jack sajt, Monterey Jack vagy cheddar sajt (2 uncia)
• Fehér kukorica tortilla chips
• Palackozott zöld salsa (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzük hagymát forró olajban közepes lángon 3 percig. Keverjen hozzá hominy babot, csirkelevest, fagyasztott csirkét, lime juice, koriander, kömény és bors. Fedjük le, és forraljuk fel magas hőmérsékleten, időnként keverve. Vegyük le a tűzről; kissé lehűlni. Ossza el 4 mikrohullámú-biztonságos tartályba. Fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át.

Tote:

Csomagolja be a chili-t, a sajtot, a kukoricaforgácsot és a salsa-t külön szigetelt tartályba, jég-csomagolással. A tálaláshoz fedje le a chili-t szellőztetett műanyag csomagolással, és hevítse 100% -os erősségű (magas) hőmérsékleten 3–4 percig, egyszer keverve, amíg meleg. Tetejére sajt, chips és salsa.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 434 kalória, (5 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 58 mg koleszterin, 1001 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 9 g rost, 2 g cukor, 31 g fehérje.