Válasszon egy ízesített karamell almát jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

10 kis alma (Jonathanok jól működnek)
10 fa bot
1 csésze durván apróra vágott földimogyoró, zúzott perec vagy ropogós granola (opcionális)
21 uncia (körülbelül 75) vanília karamell, csomagolva
3 evőkanál vizet
6 csepp fahéjolaj vagy 1 csésze félig édes csokoládé darab, vagy 1/2 csésze krémes mogyoróvaj

1. lépés
Mossa és szárítsa meg az almát. Távolítsa el a szárokat. Helyezzen 1 fadarabot az alma szárának végébe. Helyezze az almát vajas sütőlapra. Helyezzen apróra vágott diót, perecet vagy granolát egy sekély edénybe, ha használ; félretesz, mellőz.
2. lépés
Melegítsük erőteljes közepes serpenyőben, és keverjük a karamellát és a vizet közepes-alacsony hőn, egészen addig, amíg a karamell megolvad. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Keverje hozzá fahéj-olajat, csokoládé darabokat vagy mogyoróvajat.
3. lépés
Gyorsan mártsa be az almákat forró karamell keverékbe, egyenletesen kanállal a karamelt az almára. (Ha szükséges, adjon hozzá egyidejűleg 1 teáskanálnyi forró vizet a karamell keverékhez, hogy megmártsa a konzisztenciát.) A felesleges karamell eltávolításához a fém spatulával lekaparja az alma alját. Ha szükséges, mártsa az alját földimogyoróba, perecbe vagy granolába. Helyezze az almát az előkészített sütőlapra, és hagyja állni körülbelül 30 percig, vagy amíg szilárd. 10 mártott almát készít.