Darab ketchup | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 28 uncia doboz kockára vágott paradicsom, lefolytatva
• ½ csésze vörös borecet
• ¼ csésze bobon vagy almabor
• ¼ csésze olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ½ teáskanál repedt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Egy serpenyőben egyesítse a paradicsomot, az ecetet, a bourbonot, az olívaolajat, a fokhagymát, az oregánót és a borsot. Forraljuk fel; 35 percig, vagy amíg a gyümölcslevek majdnem elpárolognak, csökkentse a hőt. Hűtsük le szobahőmérsékletre. Tálaljuk a Flank Steakkel. 4 csészét készít.