Kuszkuszos csirke saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 14 uncia redukált nátriumtartalmú csirkeleves
• 1 ¼ csésze gyors főzésű kuszkusz
• ½ csésze mangó chutney, nagy darabokra vágva
• ¼ csésze palackozott olívaolaj és ecet salátaönte, fehérboros borbogarat vagy pörkölt fokhagymás borospaprikás salátaönte
• 1 6 uncia csomag főtt, hűtött citrompaprika vagy olasz stílusú csirkemell csíkokkal, harapás méretű darabokra vágva (kb. 1-1 / 2 csésze)
• ½ csésze arany mazsola vagy mazsola
• 1 csésze durván apróra vágva, magot tartalmazó uborka vagy retek
• 1 kis uborka, lándzsára vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes serpenyőben forraljuk fel a csirkelevest. Keverje hozzá kuszkusz. Fedjük le és távolítsuk el a tűzről. Hagyja állni 5 percig. Hagyja meg a kuszkuszokat villával.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban egyesítse a mangó chutney, az olívaolaj és az ecetes salátaöntet. Adjunk hozzá csirkét, arany mazsolát, apróra vágott uborkát és főtt kuszkuszt. Dobd le a kabátot.

• 3. lépés

  Ízesítse meg sóval és frissen őrölt fekete borssal. Tálaljuk uborka lándzsával. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 418 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 28 mg koleszterin, 873 mg nátrium, 62 g szénhidrát, 4 g rost, 2 g cukor, 19 g fehérje.