Uborka-kukorica saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze citromlé
• ¼ csésze olívaolaj
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• ½ csésze apróra vágott friss bazsalikommal
• ½ csésze apróra vágott friss menta
• ½ csésze apróra vágott metélőhagyma
• 4 csésze apróra vágott friss uborkát
• 1 ½ csésze friss kukoricamag

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a citromlevet, az olívaolajat és 1/2 teáskanálnyi sót és fekete borsot. Keverje hozzá a gyógynövényeket, az uborkát és a kukoricát. Borító; legalább 1 órát hűtsük le. Ízesítsük sóval és borssal. 10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 81 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 119 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 1 g fehérje.