Uborka és görögdinnye saláta sült saláta kitûnõ és feta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 csésze hűtött mag nélküli görögdinnye apróra vágva
• 4 csésze baba sült saláta kitûnõ
• 1 közepes mag nélküli uborka, hosszirányban felére csökkent és vékonyra szeletelt
• 1 csésze vékonyra szeletelt lilahagyma (1 nagy)
• ½ csésze friss mentát szippantott
• 3 evőkanál fehérbor-ecet
• 3 evőkanál olívaolaj
• ½ teáskanál kóser só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• ½ csésze morzsolt feta sajt (2 uncia)
• ½ csésze apróra vágott dió, pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a görögdinnye, sült saláta kitûnõ, uborka, lilahagyma és menta. Ha szükséges, fedje le és hűtse le legfeljebb 1 órán át.

• 2. lépés

  Szőlőskerthez egy csavaros üvegedénybe keverje össze az ecetet, az olajat, a sót és a borsot. Fedjük le és alaposan rázzuk fel. Öntsünk borszeretet görögdinnye keverékre; óvatosan dobja be a kabátot. Meghintjük sajttal és dióval.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 151 kalória, (2 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 209 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 3 g fehérje.