Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- VISSZA AZ ELLEN:
- forgalma:
- Boríték:
- Táplálkozási tények
- Citromos túró jegesedés
- Hozzávalók
- Útvonal
Hozzávalók
Útvonal
-
Tegyen két nagy sütőlapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz.
-
A spirális sütemények alakításához egy enyhén lisztezett felületre gördítsen be egy tésztát egy 12 hüvelykes négyzetbe. Vágja be a négyzetet tizenkét 12x1 hüvelykes csíkba. Ha a szalag egyik vége mindkét kezében van, csavarja végét ellentétes irányba három-négyszer. Tekercselje meg a csíkot egy spirális körbe, a külső végét alatta ráhúzva. Ismételje meg a maradék csíkokat, 2 hüvelyk távolságra helyezve a sütőlapokat. Ismételje meg a maradék kenyér édes tekercset. Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (30–45 perc). Közben egy kis tálban összekeverjük a krémsajtot, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliát és a mandulakivonatot. Beadjuk egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg jól keverjük és sima. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kanáljon egy kerek mérőkanálnyi tejszínes sajtkeveréket az egyes tekercsek közepére.
-
Süssük 15-18 percig, vagy amíg aranyban nem lesz. Hűtsük le kissé a süteményeket egy dróttartón. Az egyes süteménytekercsek tetejét tetejére teáskanál lekvárral tedd be. Ha szükséges, szitáljon citromos túró jegesedéssel. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
VISSZA AZ ELLEN:
Készítse elő a 2. lépésben leírtak szerint, kivéve a sütő előmelegítését. Fedjük le műanyag csomagolással; hűtsön akár 24 órán keresztül. Tálaláshoz melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Folytassa az utasítások szerint.
forgalma:
Egy enyhén lisztezett felületre guruljon egy tésztát egy 12x9 hüvelykes téglalapba. Vágja téglalapot tizenkét 3 hüvelykes négyzetre. Helyezzen lekerekített teáskanál krémsajt keveréket minden négyzet közepére. Tetejére töltsön 1/2 teáskanál lekvárt. Hajtsa az egyes süteményeket négyzetbe átlósan. Villás fogakkal zárja le az éleket. Villával dugjon be néhány lyukat minden háromszög tetejére. Helyezze az előkészített sütőlapokra. Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (30–45 perc). Ismételje meg a fennmaradó édes tekercs-kenyér, a maradék krémsajtkeverék és a fennmaradó lekvárral. Süssük a 3. lépésben leírtak szerint. Ha szükséges, szitáljuk citromos túró jegesedéssel. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten. 24 süteményt készít.Táplálkozási tények adagonként:
Boríték:
Egy enyhén lisztezett felületre guruljon egy tésztát egy 12x9 hüvelykes téglalapba. Vágja téglalapot tizenkét 3 hüvelykes négyzetre. Helyezzen lekerekített teáskanál krémsajt keveréket minden négyzet közepére. Tetejére töltsön 1/2 teáskanál lekvárt. Hajtsa a közepére mutatva, borítékot képezve. Csípje össze a közepén lévő pontokat a lezáráshoz. (Ha szükséges, lezárás céljából enyhén megnedvesítse a pontokat vízzel). Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (30–45 perc). Ismételje meg a maradék kenyér édes tekercs tésztával, a maradék krémsajt keverékkel és a fennmaradó lekvárral. Süssük a 3. lépésben leírtak szerint. Ha szükséges, szitáljuk citromos túró jegesedéssel. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten. 24 süteményt készít.Táplálkozási tények adagonként:
Táplálkozási tények
Adagonként: 137 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 34 mg koleszterin, 81 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g cukor, 3 g fehérje.Citromos túró jegesedés
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban egyesítse porcukor, citromos túró, vanília és, ha szükséges, mandulakivonatot. Keverje hozzá a tejet. Ha szükséges, adjon hozzá további tejet, 1 teáskanálnyi egyidejűleg, hogy elérje a szitáló állagot.
