Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Hagyja, hogy a vaj, a tojás és a tejföl 30 percig szobahőmérsékleten álljon. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg és lisztezzen 12 különálló redős csőedényt; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, az őrölt tealeveleket, a sütőport, a sót és a szódat; félretesz, mellőz.
-
Nagyon nagy keverő edényben elektromos keverővel keverje meg a vajat közepes-nagy sebességgel 1-2 percig. Adjon hozzá granulált cukrot; tovább verte 5 percig. Vegyük be a tojásokat, egyenként 1-et, minden egyes hozzáadás után kaparjuk meg a tál oldalát. Beat vanília. (A keverék összehajlik.) A lisztkeveréket és a tejfölöt felváltva adjuk a vajkeverékhez, az egyes adagolások után alacsony sebességgel verte, amíg össze nem keverik. Kanál tésztát az elkészített serpenyőkbe, kétharmadot kitöltve.
-
Süssük 25 percig, vagy amíg a középső részhez helyezett sütemény tiszta lesz. Hűtsük serpenyőben edényben 10 percig. Távolítsuk el; hűvös az állványokon.
-
Ossza fel a tortákat felére. Helyezze az alját tányérokra; túróval eloszlatva. Add felsők. Megszórjuk porcukorral. 12 tortát készít (24 adag).
* Tesztelje a konyhai tippet:
4 teáskanál őrölt Earl Grey tealevél esetén nyissa ki a finoman őrölt tealevelekkel (5 zacskóval) ellátott zacskókat, vagy habarcsot és mozsártörőt használjon a laza Earl Grey tealevél finomra őrléséhez; mért 4 teáskanál.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 329 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 105 mg koleszterin, 202 mg nátrium, 42 g szénhidrát, 2 g rost, 26 g cukor, 4 g fehérje.
