Fontina sajt, articsóka és alfredo pizza jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj, orcanola olaj
• 1 közepes méretű vöröshagyma, vékonyra szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 12 hüvelykes olasz kenyérhéj, például a Boboli márka
• 1 ½ csésze apróra vágott fontina vagy svájci sajt (6 uncia)
• ½ 9 uncia csomag fagyasztott articsóka szívét, felolvasztva és feldarabolva
• ½ csészébe töltött kalamata olajbogyó, felére vagy negyedre osztva
• Durva őrölt fekete bors
• Alfredo tésztaszósz, melegítve (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Közepes serpenyőben melegítsük olajat közepes hőn. Adjon hozzá hagymát és fokhagymát a serpenyőben; főzzük, amíg a hagyma gyengéd és aranybarna, alkalmanként keverve

• 2. lépés

  Helyezze a kenyér héját egy enyhén zsírozott vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Süssük 5 percig. Megszórjuk 1/2 csésze sajttal. Tetejét articsóka, olajbogyó és hagyma keverékkel. Meghintjük a fennmaradó 1 csésze sajttal. Meghintjük kissé borssal.

• 3. lépés

  Süssük 8-10 percig, vagy amíg át nem melegszik, és a sajt megolvad. Ha szükséges, pizzát tálaljon meleg Alfredo szósszal.

Ikonok

Vegetáriánus

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 368 kalória, (6 g telített zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 38 mg koleszterin, 780 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 16 g fehérje.