Teljes gőzzel előre hal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 6 uncia narancssárga durva vagy más halfilé
• kis friss bazsalikom levelek
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 2 teáskanál apróra vágott friss gyömbért
• 1 csésze vékonyra szeletelt paprika
• 8 uncia spárga lándzsa, vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Készítsen körülbelül 3/4-es távolságot a halfiléből. (Ne vágja be teljesen a halakat.) Mindegyik vágáshoz 1 vagy 2 egész bazsalikomlevelet tegyen be. Dörzsölje a filét fokhagymával és gyömbérrel.

• 2. lépés

  Helyezze a paprikát és a spárgaot egy párolókosárba. Tetején hal. Helyezze a kosarat egy nagy, mély serpenyőbe vagy wokba, amelyben 1 hüvelyk víz forr. Borító; gőzölje 6-8 percig, vagy amíg a halak villával tesztelve egyszerűen meg nem lepődnek. 2 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 254 kalória, (0 g telített zsír, 37 mg koleszterin, 61 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 3 g rost, 21 g fehérje.