Fokhagyma-mustárborsó | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 9 uncia csomag fagyasztott borsó
• 2 szelet szalonnát
• ¾ csésze vékonyra szeletelt hagymát
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál barna mustár
• ½ teáskanál citrompaprika ízesítés vagy 1/4 teáskanál paprika
• ⅛ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzen fagyasztott borsót a csomagolás utasításai szerint. Csatorna.

• 2. lépés

  Közben főzzük a szalonnát közepes serpenyőben ropogósá. Lefolyócsövet, a csepegtetéseket fenntartva a serpenyőben. Morzsolódó szalonna; félretesz, mellőz. Főzzük a hagymát és a fokhagymát csöpögés közben közepes lángon körülbelül 3 percig, vagy amíg meg nem lágyul. Keverje hozzá a mustárt, a citrompaprikát vagy a borsot és a sót. Főzzen még kb. 30 másodpercig. Dobd el a hagymakeveréket borsóval. Megszórjuk a szalonna tetején a borsó. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 42 kalória, (0 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 164 mg nátrium, 6 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.