Görög salátacsípés jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze morzsolt feta sajt (4 uncia)
• ½ csésze tejfölös tejszín
• ¼ csésze friss petrezselymet vágott fel
• 2 evőkanál olajban csomagolt szárított paradicsom, lecsepegtetve és apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál repedt fekete bors
• 1 ½ közepes uborka
• ¼ csésze finomra aprítva friss bazsalikommal
• ¼ csésze apróra vágott kalamata olajbogyó

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a feta sajtot, a tejfölt, a petrezselymet, a szárított paradicsomot, a fokhagymát és a borsot. Fedjük le és hűtsük le 2 - 24 órán keresztül.

• 2. lépés

  Egy éles késsel vágja le a végét az uborkáról; dobja el a végeket. Az uborkát 1/4 hüvelyk vastag szeletekre szeletelje fel. Kanál 1-1 / 2 teáskanál sajtkeveréket az egyes uborka szeletekre. Rendezzen uborka szeleteket egy tálra.

• 3. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a bazsalikomot és az olajbogyót. Kanál a keverék egy részét az egyes uborkaszeletekre. Azonnal tálaljuk. Készít 30 előételeket.

Táplálkozási tények

Adagonként: 22 kalória, (1 g telített zsír, 5 mg koleszterin, 57 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje.