Zöldbab és szalonna jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 7 szelet szalonnát
• 2 9 uncia csomag fagyasztott egész zöldbab, kiolvasztva
• 6 közepes sárgarépa, vágva 3–4 hüvelyk hosszú rudakra
• 2 evőkanál margarint vagy vajat
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál bors

Útvonal

• 1. lépés

  Főzze a szalonnát nagy serpenyőben, fedetlen formában, közepes lángon 8-10 percig, vagy csak ropogósáig, időnként fordítva. Távolítsa el a szalonnát, fenntartva a csepegtetőket; engedje le a szalonnát a papír törülközőn.

• 2. lépés

  A serpenyőből engedje le az evőkanál kivételével az összes evőkanál kivételével az összes evőkanálot. Adjon hozzá zöldbabot, sárgarépát, margarint vagy vajat és fokhagymát. Keverjük megsütjük közepes-magas hőmérsékleten kb. 5 percig, vagy amíg a zöldségek ropogósan nem lesznek.

• 3. lépés

  Összeomlik szalonna. Keverje hozzá a borsot zöldségkeverékhez. Vegyük le a tűzről. Tegye át egy tálba. A tetejét morzsolt szalonnával. 8 oldalsó edényt készít.

tippek

Legfeljebb 24 órával később készítse elő a sárgarépa-csíkokat; fedjük le és hűtsük le, amíg szükséges.

Táplálkozási tények

Adagonként: 127 kalória (3 g telített zsír, 8 mg koleszterin, 165 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g fehérje).