Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 350 ° F-ra. Nagy tálban verjünk bele 2 tojást és az almaborot huzal habverővel az egyesítéshez. Keverje hozzá a zabot, a zöld hagymát, a mustárt, a baromfi-ízesítőt és a 1/4 teáskanálot. fekete bors. Adj hozzá sertéshúsot és sonkát; jól összekeverni. Enyhén keverje be egy 8x4x2 hüvelykes kenyér serpenyőbe.
-
Süssük 1–1–1 / 4 órán keresztül, vagy amíg a kenyér közepébe helyezett azonnali leolvasási hőmérő 160 fokos F értéket nem mutat. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
-
Eközben nagy serpenyőben melegít 1 evőkanál. forró olaj közepes hőn. A tojások felét serpenyőbe törje. Megszórjuk sóval és borssal. Csökkentse a hőt alacsonyra. Fedjük le és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a fehérek teljesen meg nem állnak és a sárgája meg nem sűrűdik. Ismételje meg a maradék tojásokkal. Távolítsa el a serpenyőből; takarja le és melegen tartsa.
-
Ugyanebben a nagy serpenyőben (ha szükséges, törölje le az serpenyőt papírtörülközővel) főzze a spenót fele egy időben, 1 evőkanálot. forró olaj, egészen addig, amíg el nem hervad. Vegye le a serpenyőből.
-
A tálaláshoz tegyen néhány spenót a tányérra. Tetején sonkás kenyér szelet, tojás, Quick Dijon szósz és friss kapor.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 369 kalória, (8 g telített zsír, 9 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 125 mg koleszterin, 736 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 19 g fehérje.Gyors Dijon szósz
Hozzávalók
Útvonal
-
Kicsi serpenyőben keverjük össze a tejfölt, a majonézt, az almaecetet és a mustárt. Főzzük és keverjük közepes-alacsony hőmérsékleten forrásig. Vékony tejjel.
