Sonka és sárgadinnye saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 kicsi kantált, felére csökkent és magokat
• 4 csésze szakadt római saláta
• 1 csésze szakadt spenót
• 8 uncia sovány főtt sonka, harapás méretű szalagokra vágva (1-1 / 2 csésze)
• 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
• ¼ csésze édes ananászlé
• 1 evőkanál fehérbor-ecet
• 1 evőkanál salátaolaj
• 1 ½ teáskanál sniptelve friss menta vagy 1/2 teáskanál szárított menta, zúzott
• ¼ csésze szeletelt mandula, pirított

Útvonal

• 1. lépés

  Durván aprítsa el a dinnye felét; tömítést önzáró műanyag zacskóban. Szelet maradék dinnye; tömítést önzáró műanyag zacskóban. Kombinálja a salátát és a spenótot egy nagy tálba vagy tartályba; borító. Kombinálja a sonkát és a zöld hagymát önzáró műanyag zacskóba; fóka. Az összes hozzávalót kb. 1 órán át hűtsük le.

• 2. lépés

  Időközben egy csavarozható üvegedénybe keverje össze az ananászlé, a fehérbor-ecet, a salátaolaj és a menta elemeit. Fedjük le és alaposan rázzuk fel.

• 3. lépés

  Szállítás a dinnye, a zöldek, a sonka, a zöld hagyma és az öntet egy jégcsomagolású szigetelt hűtőbe. A tálaláshoz négy tányérra helyezze a dinnye szeleteket. Adjon hozzá apróra vágott dinnye és sonka, és zöld hagyma a zöldek; könnyedén dobd. Öntsük öntettel salátára; könnyedén dobd, hogy bevonják. Ossza el a salátát a tányérok között; megszórjuk mandulával. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 217 kalória, (2 g telített zsír, 31 mg koleszterin, 776 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 3 g rost, 18 g fehérje.