Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben keverje össze a lisztet, a kávéport és a 2 evőkanál porcukor-t. Impulzus addig, amíg nem kombináljuk. Adjon hozzá vajdarabokat; addig pulzálj, amíg a keverék hasonlít a finom morzsákra, és nem fog tapadni. (Vagy használjon cukrászat-keverőt a vaj feldarabolásához.) Adjon hozzá pekándiókat és pulzálja addig, amíg össze nem keverik. (Vagy keverje meg a pekándiókat.) A tésztát golyóssá alakítsa, amíg sima nem lesz.
-
Pat vagy gördítsen egy tésztát egy enyhén lisztezett felületen egy 11x6 hüvelykes téglalapba. Vágjuk fel hosszirányban felére. Vágjuk mindegyik felét kereszttel körülbelül 1 hüvelyk széles csíkokra. Helyezzen 1 hüvelyk távolságot az őrizetlen sütilapra.
-
Süsse előmelegített sütőben 10–12 percig, vagy amíg a szélek körül enyhén megbarnulnak. Helyezze át a huzaltartóra és hagyja lehűlni. A tálalás előtt megszórjuk a lehűtött süteményt a maradék porcukorral. Körülbelül 22 botot készít.
tippek
Helyezze a cookie-kat viaszos papírral elválasztott rétegekbe légmentesen záródó tartályba; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
